Supervisor/a de Inocuidad Alimentaria y Mejora Continua

Acerca del puesto

Buscamos un/a Supervisor/a de Inocuidad Alimentaria y Mejora Continua para nuestra planta de Chillán Viejo. La persona será responsable de garantizar la calidad y la inocuidad de los productos, liderando los equipos de aseguramiento de calidad y sanidad.

Responsabilidades principales

• Gestionar el Modelo de Calidad de la planta.
• Ejecutar y gestionar los planes de inocuidad alimentaria y de sanidad.
• Liderar los equipos de Aseguramiento de Calidad y de Sanidad.
• Verificar que las materias primas cumplan especificaciones óptimas.
• Garantizar que los productos enviados al mercado cumplan con los estándares de alta calidad.
• Atender quejas de clientes y consumidores, realizar análisis de causa raíz e implementar acciones correctivas.
• Generar tableros de indicadores diarios, semanales y mensuales.
• Coordinar la Junta HACCP y certificar la planta bajo los estándares GFSI.

Perfil requerido

• Título de Ingeniero en Alimentos, Químico, Civil o carrera afín.
• Disponibilidad para viajar (excluyente).
• Experiencia en aseguramiento de calidad e inocuidad alimentaria.
• Experiencia en análisis de riesgos.
• Conocimiento de certificaciones GFSI.

Habilidades requeridas

• Implementación y gestión de HACCP.
• Conocimiento de normas GFSI.
• Análisis de riesgos alimentarios.
• Gestión de sistemas de calidad.

Lo que ofrecemos

• Bono por resultados.
• Desarrollo de carrera y aprendizaje continuo (GB University).
• Seguro complementario y seguro de vida.
• Bono por nacimiento, matrimonio, aguinaldo, escolaridad y vacaciones.