Docente de Servicios de Eventos y Somelería (jornada diurna)

Acerca del puesto

Duoc UC, sede San Bernardo, busca un docente para la asignatura de Servicios de Eventos y Somelería. La posición es de jornada diurna, con horario específico los jueves de 12:11 a 16:40 pm, y tiene como objetivo fortalecer el proceso de enseñanza‑aprendizaje alineado al modelo educativo institucional.

Responsabilidades principales

• Liderar las clases de Servicios de Eventos y Somelería, aplicando el modelo educativo y los valores institucionales.
• Diseñar y ejecutar actividades prácticas que integren la teoría con la experiencia del sector hotelero y de eventos.
• Evaluar el desempeño de los estudiantes y proporcionar retroalimentación constructiva.
• Colaborar con el equipo académico para mantener la calidad del programa.

Perfil requerido

• Título de Administrador en Turismo y Hotelería, Ingeniería Comercial o equivalente, y/o certificaciones acreditadas en la industria.
• Al menos 5 años de experiencia en servicios de bares y restaurantes en empresas de alojamiento.
• Experiencia en organización y gestión de eventos hoteleros y en somelería.
• Disponibilidad para la jornada diurna especificada.

Habilidades requeridas

• Conocimiento profundo de la operatividad de alimentos y bebidas.
• Capacidad para gestionar eventos y coordinar equipos.
• Dominio de la somelería y tendencias del sector.

Lo que ofrecemos

• Ambiente académico dinámico en una institución reconocida.
• Oportunidad de impactar la formación de futuros profesionales del turismo y la hospitalidad.