Inspector/a de Calidad – Planta de Procesos

Acerca del puesto

Nova Austral S.A. busca un/a Inspector/a de Calidad para su planta de procesos ubicada en Porvenir, Tierra del Fuego. La persona será responsable de garantizar que los productos procesados cumplan con los requisitos de calidad e inocuidad exigidos por clientes internos y externos.

Responsabilidades principales

• Inspeccionar la calidad del producto procesado y verificar el cumplimiento de las fichas técnicas.
• Ejecutar monitoreos y procedimientos de control, así como supervisar la implementación de acciones correctivas.
• Controlar y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y manufactura por parte del personal.
• Supervisar la limpieza de instalaciones, superficies y equipos para garantizar la inocuidad del producto.
• Gestionar medidas correctivas ante no conformidades y contribuir a la mejora continua de los procesos.

Perfil requerido

• Ingeniero/a, Técnico/a Superior o nivel medio en alimentos, calidad o procesos industriales.
• Experiencia mínima de 1 año en planta de procesos, preferentemente en la industria alimentaria.
• Orientación al cliente interno, capacidad de planificación, atención al detalle y comunicación efectiva.
• Compromiso, honestidad y respeto.

Habilidades requeridas

• Conocimientos acreditados en manipulación de alimentos y políticas de SERNAPESCA.
• Dominio de la normativa legal vigente y del Sistema de Gestión de Calidad.
• Manejo de residuos y buenas prácticas de higiene.
• Formación en HACCP, POS, IFS, BRC, BAP, ASC, Global Gap, trazabilidad y Food Defense.

Lo que ofrecemos

• Jornada de 42 horas semanales distribuidas de lunes a viernes en turnos rotativos (AM‑PM).