Ayudante Bar Tender (Assistant Barman) – Restaurant haut de gamme à Las Condes

Rejoignez l'équipe dynamique de l'Estadio Español de Las Condes, un restaurant de renom situé au cœur du quartier prisé de Las Condes à Santiago. Nous recherchons 10 assistants barmen motivés pour renforcer notre service de bar et offrir une expérience client exceptionnelle. **Missions principales** - Assister les barmen senior dans la préparation et le service des boissons (cocktails, vins, spiritueux, boissons non alcoolisées) en respectant les recettes et les standards de qualité. - Accueillir les clients avec courtoisie, prendre les commandes et conseiller sur le choix des boissons en fonction des préférences et des accords mets‑boissons. - Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail : nettoyage des verres, du matériel, gestion des stocks et réapprovisionnement des produits. - Participer à la mise en place du bar avant le service (mise en place du matériel, vérification des stocks, préparation des garnitures). - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, ainsi que les procédures internes du restaurant. - Contribuer à l’ambiance du bar en adoptant une attitude professionnelle, dynamique et en maintenant une communication fluide avec les équipes de salle et de cuisine. **Profil recherché** - Passion pour le secteur de la restauration et intérêt marqué pour l’art du cocktail. - Expérience de 0 à 2 ans en tant qu’assistant barman ou dans un poste similaire (stage ou emploi à temps partiel accepté). - Capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à maintenir un service rapide et de qualité pendant les périodes de forte affluence. - Disponibilité pour travailler en horaires rotatifs, incluant les soirées jusqu’à 23h30, les week‑ends et les jours fériés. - Bonne présentation, sens du service client et excellente communication en espagnol ; la maîtrise du français ou de l’anglais constitue un atout. - Souci du détail, rigueur et respect des normes d’hygiène. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein avec une rémunération attractive selon l’expérience. - Un environnement de travail moderne, convivial et stimulant au sein d’un établissement reconnu pour son excellence culinaire. - Des possibilités d’évolution interne vers des postes de barman senior ou de responsable de bar. - Formation continue aux techniques de mixologie et aux nouvelles tendances du secteur. - Avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, prime de performance) et repas fournis pendant les heures de travail. - Une équipe soudée où la collaboration et le respect mutuel sont au cœur de notre culture d’entreprise. **Processus de recrutement** Les candidats sélectionnés seront invités à un entretien individuel suivi d’une mise en situation pratique au bar. Nous recherchons des personnes prêtes à s’investir, à apprendre et à contribuer à la réputation d’excellence de notre restaurant. Si vous êtes passionné(e) par le service de bar, que vous aimez travailler dans un cadre élégant et que vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration haut de gamme, postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure Estadio Español de Las Condes !