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Ayudante de Cocina para Cuarto de Producción
Hotel Termas de Puyehue · Osorno
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Hotel Termas de Puyehue busca incorporar a su equipo de cocina un Ayudante de Cocina para el cuarto de producción. Es una excelente oportunidad para quienes disfrutan del trabajo en cocina y la naturaleza del entorno.
Responsabilidades principales
- Apoyar en labores de cocina, producción y almacenaje.
- Realizar preelaborados y controlar mermas.
- Gestionar el manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Colaborar en el control de inventario y abastecimiento.
Perfil requerido
- Título técnico en Gastronomía o carrera afín.
- Residencia en Osorno, ruta 215 o Entrelagos.
- Experiencia en cocina, producción y control de mermas.
- Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a turnos rotativos.
Habilidades requeridas
- Manejo de BPM.
Lo que ofrecemos
- Jornada 5x2 con turnos rotativos de lunes a domingo (08:00‑16:24 / 15:06‑23:30).
- Dos domingos libres al mes garantizados.
- Locomoción ida y vuelta desde Osorno/Entre Lagos.
- Colación y uniforme provistos.
- Entorno de trabajo en contacto con la naturaleza.
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Publicado hace 3 meses
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