Docente de Servicios de Eventos y Somelería (Jornada Diurna)

Acerca del puesto

Duoc UC busca un docente para la asignatura de Servicios de Eventos y Somelería, con disponibilidad en jornada diurna. La persona será responsable de liderar el proceso de enseñanza‑aprendizaje, alineado al modelo educativo y los valores institucionales.

Responsabilidades principales

• Liderar las clases teóricas y prácticas de la asignatura, garantizando la calidad del aprendizaje.
• Diseñar y actualizar contenidos curriculares acorde a las tendencias del sector turismo y hospitalidad.
• Evaluar el desempeño de los estudiantes y proporcionar retroalimentación constructiva.
• Participar en actividades institucionales y proyectos de vinculación con la industria.

Perfil requerido

• Título de Administrador en Turismo y Hotelería, Ingeniería Comercial o equivalente.
• Certificaciones acreditadas, diplomados o entrenamientos formales relacionados con la industria.
• Al menos 5 años de experiencia en bares, restaurantes y gestión de eventos en empresas de alojamiento.
• Experiencia comprobada en somelería y en áreas operativas de alimentos y bebidas.

Habilidades requeridas

• Conocimiento profundo de la organización y gestión de eventos.
• Dominio de procesos operativos de alimentos y bebidas.
• Expertise en somelería y servicio de bar.
• Capacidad para transmitir conocimientos y motivar a los estudiantes.