Supervisor Control de Calidad - Planta de Procesos

Acerca del puesto

Empresa del rubro salmonero busca un(a) Supervisor(a) de Control de Calidad para su planta de procesos en Puerto Montt. El objetivo es garantizar la inocuidad y calidad de los productos durante el turno.

Responsabilidades principales

• Comunicar necesidades de recursos al Jefe de Turno de Calidad.
• Brindar soporte técnico en calidad, higiene e inocuidad a las áreas de la planta.
• Investigar y analizar reclamos de clientes junto a áreas involucradas.
• Verificar cumplimiento de medidas preventivas y ejecutar acciones correctivas.
• Realizar monitoreos y completar registros del Programa de Aseguramiento de Calidad (PAC) y Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS).
• Ejecutar monitoreos diarios del proceso productivo según procedimientos.
• Elaborar reportes para jefatura y producción sobre controles y estado de calidad.

Perfil requerido

• Título técnico en Alimento, Pesquero, Acuicultura, Industrial o afín.
• Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
• Experiencia mínima de 2 años en control de calidad o cargos similares.

Habilidades requeridas

• Conocimientos específicos: HACCP, POS, BRC, IFS, BAP.
• Manejo básico de Office.

Lo que ofrecemos

• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Seguro de salud complementario (con contrato indefinido).
• Convenios con clínicas, ópticas, bancos y más (con contrato indefinido).