Auditor de Calidad – Huechuraba

Acerca del puesto

Auditor de Calidad para locales y plantas productivas de Cantabria, empresa líder en el rubro gastronómico con más de 140 locales en Chile. Responsable de ejecutar y coordinar auditorías de calidad e inocuidad, verificar el cumplimiento de BPM y normativas, y gestionar planes de acción correctivos.

Responsabilidades principales

• Ejecutar y coordinar auditorías de calidad e inocuidad en locales y plantas productivas.
• Verificar el cumplimiento de BPM, normativa vigente y estándares internos.
• Gestionar hallazgos, no conformidades y planes de acción correctivos.
• Elaborar informes y realizar seguimiento a oportunidades de mejora.
• Capacitar y orientar a equipos operativos en criterios y buenas prácticas de auditoría.
• Coordinar y supervisar la correcta ejecución de auditorías realizadas por proveedores externos.

Perfil requerido

• Ingeniero/a o Técnico/a en Alimentos o carrera afín.
• Experiencia mínima de 1 año en auditorías, calidad o inocuidad alimentaria.
• Experiencia visitando múltiples locales, sucursales o puntos de venta del rubro alimentario.
• Conocimiento de BPM y normativas de inocuidad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en Huechuraba, realizar trabajo en terreno y viajes dentro del país.
• Deseable curso de Auditor Interno.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Conocimiento de normativas de inocuidad alimentaria.