Garzón Full Time

Acerca del puesto

Se busca Garzón Full Time para atender y servir a los clientes en el desayunador, restaurante y tienda de conveniencia de un hotel del grupo Accor. El candidato deberá garantizar la calidad de los productos y estimular las ventas siguiendo los estándares de la marca.

Responsabilidades principales

• Recibir a los clientes, comprobar su consumo y servirles cuando sea necesario.
• Preparar y reponer el buffet para desayuno, almuerzo y cena, así como coffee break para eventos.
• Atender pedidos de bebidas, ayudar a elegir platos y guarniciones.
• Retirar platos y cubiertos, vender activamente platos, postres y bebidas.
• Seguir el procedimiento de facturación y controlar la caja al final del servicio.
• Controlar y reponer existencias, realizar reportes de inventario y cerrar la caja.
• Aplicar normas de higiene, manipulación de alimentos y legislación vigente.
• Participar en la limpieza, conservación y mantenimiento del área de servicio.
• Colaborar con recepción para personalizar la experiencia del huésped.
• Apoyar iniciativas medioambientales y cumplir metas del área.

Perfil requerido

• Actitud proactiva y orientada al cliente.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y en un entorno de alta actividad.
• Capacidad para manejar caja y realizar facturación.
• Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otras áreas.

Habilidades requeridas