Opérateur de production alimentaire

À propos du poste

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production alimentaire pour notre usine de San Bernardo. Vous participerez à la fabrication manuelle de produits de boulangerie, pâtisserie et plats salés, en respectant les normes de qualité et d’inocuité.

Missions principales

• Élaborer manuellement la boulangerie, les pâtisseries et les produits salés.
• Utiliser ou être disposé(e) à utiliser un transpalette manuel pour le déplacement des marchandises.
• Former, ajuster et stocker les produits finis.
• Veiller au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.
• Apporter un soutien polyvalent aux différentes tâches du secteur.

Profil recherché

• Diplôme d’enseignement secondaire complet.
• Minimum 1 an d’expérience en manipulation d’aliments, en usine alimentaire ou en pâtisserie/boulangerie.
• Connaissance et respect des protocoles d’hygiène et d’inocuité.
• Capacité à manipuler et déplacer des charges jusqu’à 25 kg selon les procédures de sécurité.
• Disponibilité pour les activités d’approvisionnement et de transport des matières premières et produits finis.

Compétences requises

• Manipulation manuelle de produits alimentaires.
• Utilisation d’un transpalette manuel.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité de levage de charges jusqu’à 25 kg.