Ayudante de Cocina en Puerto Montt

Acerca del puesto

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para integrarse al equipo del restaurante Tenglo – Cocina del Sur, ubicado en el Hotel Boutique & Cabañas Tungulú, frente a la Isla Tenglo. La posición es ideal para personas motivadas que deseen desarrollarse en una cocina que prioriza productos locales y un servicio de alto estándar.

Responsabilidades principales

• Apoyar en la preparación y mise en place de alimentos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene de las áreas de trabajo.
• Asistir al equipo de cocina durante el servicio.
• Seguir los procedimientos internos de manipulación, almacenamiento y producción.
• Colaborar en el correcto funcionamiento diario de la cocina.

Perfil requerido

• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes, hoteles o servicios gastronómicos.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Residencia en Puerto Montt o alrededores.

Habilidades requeridas

• Manipulación de alimentos.
• Mise en place.

Lo que ofrecemos

• Integrarse a un proyecto gastronómico en crecimiento.
• Buen ambiente laboral.
• Oportunidad de aprendizaje y desarrollo dentro del equipo.
• Trabajo en un entorno natural y único frente a Isla Tenglo.