Chef para restaurante de alto flujo en Vitacura

Acerca del puesto

Chicken Love You, ubicado en Vitacura, busca incorporar a su equipo a un/a Chef con experiencia en gastronomía, liderazgo de equipos y capacidad para desenvolverse en una operación de alto flujo. El puesto implica trabajar en un entorno de alto movimiento, con turnos rotativos y horarios variables.

Responsabilidades principales

• Supervisar y coordinar la operación de cocina durante el servicio.
• Organizar al equipo y distribuir tareas según la demanda.
• Asegurar el cumplimiento de recetas y estándares de calidad.
• Supervisar mise en place, producción y despacho de pedidos.
• Controlar el orden, limpieza e higiene de la cocina.
• Liderar al equipo durante períodos de alta demanda.

Perfil requerido

• Experiencia comprobable como Chef, Jefe/a de Cocina o cargo similar.
• Experiencia en restaurantes, comida rápida o locales gastronómicos de alto flujo.
• Experiencia liderando equipos de cocina.
• Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo cierres.
• RUT chileno vigente.

Lo que ofrecemos

• Alimentación durante el turno.
• Seguro de salud.
• Caja Los Andes.
• Uniforme proporcionado por la empresa.