Fulltime Copero (afwas) in Vitacura

Over de functie

Als copero ben je verantwoordelijk voor het schoon en hygiënisch houden van al het servies, bestek, glaswerk en keukengerei in ons restaurant in Vitacura. Je werkt in een dynamisch team en draagt bij aan een vlekkeloze service voor onze gasten.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Wassen en sanitair reinigen van borden, bestek, glaswerk, potten, bakken en keukengerei.
• Ontladen van servies uit de eetzaal en de bar.
• Ondersteunen bij de algemene schoonmaak van de keuken en de bijbehorende ruimtes.
• Correct omgaan met en afvoeren van vaste en vloeibare afvalstromen.
• Handhaven van de hygiënenormen en zorgen voor een onberispelijke keuken bij het einde van de dienst.

Gewenst profiel

• Minimaal één jaar ervaring in een soortgelijke functie.
• Hoge mate van verantwoordelijkheid, inzet en samenwerking.
• Woonachtig in of rondom Vitacura.
• Voor buitenlandse kandidaten: geldige werkvergunning voor Chili.

Vereiste vaardigheden

• Bekwaamheid in professioneel afwassen en sanitair reinigen.
• Inzicht in correcte afvalverwerking.

Wat wij bieden

• Een fulltime dienstverband van 42 uur per week, met een roterend rooster tussen 09:00 en 01:00 uur.
• Een vrije dag per week plus twee vrije zondagen per maand.
• Salaris netto plus fooien.
• Dagelijkse lunch, volledige uniform, compensatiebox en kortingen in onze gastronomische vestigingen.
• Een aanvullende ziektekostenverzekering na zes maanden in dienst.