Jefe/a de Producción (Zona Sur de Chile)

Acerca del puesto

Importante empresa productiva busca incorporar a su equipo una Jefatura de Producción, responsable de liderar integralmente la operación de planta, asegurando el cumplimiento de los programas productivos, estándares de calidad, inocuidad, seguridad, sustentabilidad y eficiencia operacional. El cargo está ubicado en la zona sur de Chile y reporta a la Gerencia de Operaciones.

Responsabilidades principales

• Planificar y asegurar la disponibilidad de recursos humanos, materiales e insumos necesarios para cumplir los programas de producción.
• Gestionar la operación de las líneas productivas y equipos asociados, garantizando la continuidad operacional y el cumplimiento de los requerimientos del negocio.
• Controlar y optimizar indicadores de productividad, eficiencia, calidad, mermas, consumo energético y uso de recursos.
• Compatibilizar la planificación de producción con las capacidades operativas de la planta, gestionando restricciones y contingencias.
• Supervisar y controlar inventarios de materias primas, insumos y repuestos críticos.
• Asegurar la correcta ejecución de los programas de mantenimiento preventivo y coordinar acciones para maximizar la disponibilidad de los equipos.
• Identificar, evaluar e impulsar proyectos de mejora continua, aumento de capacidad y optimización de procesos.
• Liderar la gestión de personas del área, incluyendo desempeño, clima laboral y desarrollo de equipos.
• Promover una cultura de seguridad, calidad, inocuidad y mejora continua.
• Coordinar el relacionamiento con actores internos y externos relevantes para la operación.

Perfil requerido

• Título de Ingeniería Civil Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años liderando operaciones productivas en plantas industriales.
• Conocimiento en planificación de producción, gestión de indicadores y mejora continua.
• Deseable experiencia en sistemas de gestión de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente (GMP, HACCP, ISO, entre otros).
• Experiencia liderando equipos de trabajo en entornos industriales de alta exigencia.
• Capacidad para gestionar contingencias operacionales y liderar procesos de cambio.

Habilidades requeridas

• Sistemas de gestión GMP.
• Sistemas de gestión HACCP.
• Normas ISO aplicables a la industria alimentaria.
• Herramientas de planificación de producción y control de indicadores.