Maestro de Cocina – Fulltime in Lo Barnechea
Grupo Los Lirios · Santiago
Job description
Over de functie
We zoeken een ervaren Maestro de Cocina voor ons restaurant in Lo Barnechea. Je werkt full‑time in een dynamische, professionele keuken en draagt bij aan onze hoge kwaliteitsstandaard.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Bestellen en beheren van ingrediënten en voorraden.
- Bereiden en uitvoeren van recepten volgens onze kwaliteitsnormen.
- Controleren en onderhouden van keukenapparatuur.
- Waarborgen van een veilig en hygiënisch werkklimaat.
- Aansturen en coachen van het keukenteam.
Gewenst profiel
- Minimaal 2 jaar ervaring als chef in een omgeving met hoog klantverkeer.
- Opleiding in voedselveiligheid of gastronomie.
- Kennis van BPM en het Chileense voedselveiligheidsreglement.
- Proactieve houding, betrokkenheid en passie voor koken.
Vereiste vaardigheden
- Manipulación de alimentos
- Gastronomía
- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
- Reglamento Sanitario de Alimentos
Wat wij bieden
- Uniform
- Dagelijkse lunch
- Korting van 25 % in onze vestigingen
- Financiële advies van externe partner
- Levens‑ en ziektekostenverzekering na 6 maanden
- Salaris + wekelijkse fooien
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Chile.
Salaries by job title
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 1 month ago
Expires 1 week from now
29 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Grupo Los Lirios
Santiago
Related job offers
-
Director de Commerce & Marketing
Mandarin Oriental Santiago -
Ayudante de Cocina – Restaurante en Ñuñoa
Finestra Santiago -
Operario de Mantención
hotelera austral santiago spa Santiago -
Gerente de Tienda – Valdivia
Claire Joster | People first Valdivia -
Cocinero a tiempo completo – Santiago
NGE EMPRESA CONSULTORA SRL Saint-Jacques des Chevaliers