Steward tiempo completo

Acerca del puesto

Buscamos un Steward a tiempo completo para integrarse al equipo de cocina de uno de los hoteles del grupo Accor. La posición implica garantizar la higiene y el orden en todas las áreas de alimentos y bebidas, contribuyendo a la excelencia operativa del establecimiento.

Responsabilidades principales

• Lavar y limpiar platos, sartenes y utensilios a mano o con máquina.
• Realizar la limpieza general de la cocina, comedor, despensa y zonas de circulación de alimentos.
• Aplicar buenas prácticas de seguridad alimentaria.
• Clasificar, organizar y almacenar materiales y utensilios de cocina.
• Apoyar al personal de cocina en tareas básicas como preparación de jugos y corte de frutas.
• Montar y desmontar zonas de comedor, gestionar platos, cubiertos y fuentes de comida.
• Seguir directrices de recogida selectiva y consumo responsable de agua y energía.
• Participar en capacitaciones obligatorias y colaborar con otras áreas cuando sea necesario.

Perfil requerido

• Agilidad y disciplina.
• Flexibilidad y capacidad de organización.
• Atención al detalle.
• Disponibilidad para horarios rotativos.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Uso de equipos de lavado industrial.

Lo que ofrecemos

• Beneficios de colaborador con tarifas con descuento en hoteles Accor a nivel mundial.
• Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias.
• Oportunidad de desarrollo profesional dentro de una marca líder.