Analista de Calidad e Inocuidad

Acerca del puesto

En Coca-Cola Andina buscamos un/a Analista de Calidad e Inocuidad para integrarse al equipo de la Planta Renca. La posición es 100 % presencial y tiene como objetivo garantizar que los productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades principales

• Auditar y controlar el cumplimiento de especificaciones técnicas de calidad e inocuidad en procesos internos y externos.
• Garantizar la conformidad normativa y la robustez del Sistema Integrado de Gestión (SIG) en calidad e inocuidad.
• Actualizar procedimientos y verificar su correcta aplicación en terreno.
• Brindar soporte en auditorías internas.
• Participar en análisis de causas raíz por desviaciones y no conformidades, generando y siguiendo acciones correctivas.
• Apoyar el Plan de Cultura de Calidad y el seguimiento a alertas de Coca‑Cola.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 2 años en el sector alimentos.
• Formación en Ingeniería en Alimentos, Gestión de Calidad, Tecnología en Alimentos o carrera equivalente.
• Conocimiento deseable de normas y certificaciones HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO TS y FSSC 22000.

Habilidades requeridas

• Manejo medio‑avanzado de Excel y PowerPoint.
• Capacidad para actualizar y aplicar procedimientos en terreno.
• Experiencia en auditorías internas y análisis de causas raíz.
• Conocimiento práctico de normas HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO TS y FSSC 22000.