Jefe/a Comercial Senior – Sector Gastronómico

A propos du poste

Rejoignez une entreprise leader du secteur gastronomique en tant que Jefe/a Comercial. Ce poste stratégique vous place au cœur de la croissance de l'entreprise, en travaillant en collaboration directe avec le CEO pour définir et exécuter une vision commerciale ambitieuse.

Au-delà de la gestion commerciale, ce rôle offre une perspective d'évolution concrète vers la Direction Générale, idéale pour un leader souhaitant marquer l'histoire d'une organisation en pleine expansion.

Missions principales

• Piloter la stratégie commerciale globale et superviser la gestion des équipes de vente.
• Maximiser le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité de l'ensemble des activités.
• Définir la politique de pricing et élaborer la stratégie de menu et de produits.
• Identifier et développer de nouvelles opportunités d'affaires et de nouveaux canaux de croissance.
• Collaborer étroitement avec la direction pour soutenir la prise de décisions stratégiques et la gestion générale.

Profil recherché

• Formation supérieure en Ingénierie Commerciale, Administration des Affaires, Marketing ou domaine équivalent.
• Expérience confirmée de 5 à 8 ans dans des fonctions commerciales de haut niveau.
• Expérience probante en leadership et gestion d'équipes.
• Connaissance approfondie des secteurs de la gastronomie, du retail ou de la grande consommation (FMCG).
• Capacité à évoluer dans un environnement dynamique exigeant une présence à Las Condes et une disponibilité pour des événements.

Competences requises

• Maîtrise avancée d'Excel et des outils d'analyse de données.
• Expertise dans la gestion des plateformes de livraison et du e-commerce.
• Vision stratégique orientée vers la rentabilité et le développement de marque.
• Excellentes capacités de négociation et de gestion de la relation client.