Administrateur de Turno en Burger King

À propos du poste

Alsea, franchiseur de Burger King au Chili, recherche un Administrateur de Turno pour son restaurant de Viña del Mar. Vous serez le garant du bon fonctionnement quotidien du point de vente et de la satisfaction de la clientèle.

Missions principales

• Superviser les équipes de service et de cuisine afin d’assurer un service rapide et de qualité.
• Planifier les plannings, gérer les absences et veiller au respect des standards opérationnels.
• Contrôler les stocks, les coûts et les indicateurs de performance du restaurant.
• Assurer la conformité aux procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au recrutement, à la formation et au développement des collaborateurs.

Profil recherché

• Expérience avérée dans la gestion d’équipes en restauration rapide ou dans la vente au détail.
• Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.
• Esprit de service, sens de l’organisation et leadership.

Compétences requises

• Gestion d’équipe et leadership.
• Connaissance des procédures de restauration rapide et des normes d’hygiène.
• Compétences en planification des horaires et en contrôle des coûts.

Ce que nous offrons

• Intégration dans une enseigne internationale reconnue.
• Environnement de travail dynamique et formateur.
• Possibilités d’évolution au sein du groupe Alsea.