Ayudante de Cocina – Turnos rotativos

Acerca del puesto

Fork busca Ayudantes de Cocina para su planta productiva ubicada en Quilicura. Se trata de una posición de ingreso que brinda la oportunidad de iniciar una carrera profesional en el sector alimentario, con posibilidades de desarrollo interno.

Responsabilidades principales

• Apoyar en la elaboración de recetas siguiendo los procedimientos definidos.
• Manipular alimentos aplicando técnicas de preparación y cocción según los requerimientos.
• Ejecutar tareas de higiene y limpieza del área de trabajo, utilizando correctamente las herramientas y equipos.
• Cumplir con las tareas asignadas dentro del plan de producción diario.
• Asegurar la correcta conservación de los alimentos, respetando normas de temperatura y almacenamiento.

Perfil requerido

• Estudios técnicos o profesionales en Gastronomía o Cocina Internacional (requisito excluyente).
• Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
• Dominio computacional básico.

Habilidades requeridas

• Técnicas de preparación y cocción de alimentos.
• Manejo de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Uso de equipos y herramientas de cocina industrial.
• Competencia básica en herramientas informáticas.

Lo que ofrecemos

• Alimentación en las instalaciones de la planta (colación, almuerzo o cena según el turno).
• Uniforme operacional.
• Turnos rotativos de lunes a sábado.