Gerente de Operaciones

Acerca del puesto

Buscamos un Gerente de Operaciones para liderar la planta de una empresa líder en su sector en Punta Arenas. El rol es clave para garantizar la continuidad, la eficiencia productiva y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Responsabilidades principales

• Liderar la operación integral de la planta, asegurando continuidad operacional y cumplimiento de objetivos diarios.
• Coordinar áreas como Producción, Mantención, Calidad, Control de Producción, Cámaras, Riles y Servicios Generales.
• Supervisar indicadores operacionales y productivos, detectar desviaciones y proponer mejoras basadas en análisis de datos.
• Garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad, calidad y exportación alimentaria.
• Resolver contingencias operacionales en tiempo real, manteniendo la disponibilidad de equipos.
• Dirigir equipos numerosos, fomentando disciplina, colaboración y desarrollo de jefaturas técnicas.
• Alinhar la planificación operativa con la Gerencia General y el área comercial.
• Impulsar mejoras y modernización de procesos, promoviendo una cultura de eficiencia y ejecución.

Perfil requerido

• Formación en Ingeniería Civil Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería en Ejecución Industrial o carrera afín.
• Mínimo 10 años de experiencia en operaciones industriales o plantas productivas.
• Experiencia liderando equipos grandes y estructuras operacionales complejas.
• Preferible experiencia en industrias de alimentos, frigoríficos, salmoneras, agroindustria o manufactura.
• Conocimiento de sistemas HACCP y certificaciones BRCGS o estándares de exportación alimentaria.
• Manejo de ERP o sistemas de gestión operacional/logística.
• Licencia de conducir clase B.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Punta Arenas.

Habilidades requeridas

• Implementación y gestión de sistemas HACCP.
• Conocimiento y aplicación de certificaciones BRCGS.
• Uso de ERP y herramientas de gestión logística.
• Análisis de datos e indicadores operacionales.
• Dominio de normativas de inocuidad y exportación alimentaria.