Jefe/a de Local – Gestión integral en Viña del Mar

Acerca del puesto

Se busca un/a Jefe/a de Local para liderar y gestionar la operación completa de un establecimiento gastronómico en Viña del Mar. El/la responsable garantizará la calidad, limpieza y presentación del local, así como una experiencia memorable para los clientes.

Responsabilidades principales

• Gestionar la operación completa del local, asegurando estándares de calidad, limpieza y presentación.
• Liderar y motivar al equipo, organizando turnos, supervisando asistencia y fomentando un ambiente colaborativo.
• Controlar la gestión financiera, monitoreando ventas, gastos y rentabilidad.
• Administrar inventarios y abastecimiento, evitando quiebres y pérdidas.
• Asegurar una experiencia de cliente memorable, resolviendo requerimientos y cuidando cada detalle.

Perfil requerido

• Título en Administración de Empresas o carrera afín.
• Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en retail gastronómico.
• Al menos 1 año de experiencia en gestión de personas, costos y abastecimiento/inventario.
• Manejo intermedio de Microsoft Office y Outlook.
• Perfil organizado, resolutivo, ágil y con excelente manejo numérico.

Habilidades requeridas

• Microsoft Office
• Outlook

Lo que ofrecemos

• Formar parte de una empresa líder con más de 120 locales en Chile y oportunidades de crecimiento.