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Asesor(a) de Calidad – Ingeniero(a) en Alimentos
Sodexo · Los Vilos
Job description
Acerca del puesto
Se busca un Ingeniero(a) en Alimentos para desempeñarse como Asesor(a) de Calidad en la faena de la Región de Coquimbo. La persona será responsable de garantizar la excelencia operacional y la inocuidad de los alimentos en los servicios de alimentación colectiva.
Responsabilidades principales
- Controlar y evaluar la implementación de los programas de calidad en el sitio.
- Desarrollar y supervisar la ejecución de los estándares de alimentación.
- Analizar y evaluar reportes y seguimientos de indicadores de calidad.
- Realizar control de mercadería en materia de calidad e inocuidad.
- Verificar procesos de higiene y sanitización en bodega y cocina.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 2 años en el cargo.
- Experiencia en servicios de alimentación colectiva.
- Certificación profesional de Ingeniero en Alimentos.
- Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turno 10x10.
Habilidades requeridas
- Conocimiento de normas internacionales de calidad e inocuidad (ISO 22000, HACCP, BRC).
- Gestión de calidad y control de indicadores.
- Auditoría de procesos de higiene y sanitización.
Lo que ofrecemos
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio.
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