Ayudante de Cocina – Turno rotativo 5x2

Acerca del puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina para trabajar en la tienda IKEA Plaza Oeste, con jornada completa de 44 horas semanales en modalidad 5x2 rotativa. El candidato colaborará en la preparación y producción de alimentos, garantizando la calidad e inocuidad según los estándares de la empresa.

Responsabilidades principales

• Preparar alimentos siguiendo recetas y normas internas.
• Mantener los estándares de calidad y controlar costos de producción.
• Conservar la limpieza y el orden del área de producción.
• Controlar temperaturas para asegurar la inocuidad de los alimentos.
• Recibir y distribuir la materia prima a las zonas de producción.
• Apoyar al Chef en sus labores diarias.
• Realizar pedidos de insumos y materia prima.
• Aplicar normas de higiene personal establecidas por IKEA.

Perfil requerido

• Experiencia previa en negocios gastronómicos o food service.
• Nociones básicas de manipulación de alimentos.
• Conocimientos básicos de cocina y producción de alimentos.
• Conocimientos básicos de seguridad alimentaria.

Habilidades requeridas

• Manipulación de alimentos.
• Cocina básica.
• Producción de alimentos.
• Seguridad alimentaria.