Cocinero – Chaitén – X Región
salmonjobs · Chaitén
Job description
Acerca del puesto
Empresa del rubro salmonero busca cocinero para su Centro de Cultivo en Chaitén. El rol implica preparar alimentos y gestionar los víveres cumpliendo normas de higiene y calidad.
Responsabilidades principales
- Recepcionar la minuta semanal y elaborar preparaciones según la cantidad de trabajadores y visitas.
- Mantener los víveres en condiciones óptimas de almacenamiento y administrarlos durante la elaboración.
- Informar al Jefe de Centro sobre fallas, vencimientos o mermas de insumos y herramientas.
- Aplicar normas de higiene y manipulación de alimentos y usar correctamente el EPP.
Perfil requerido
- Título de Enseñanza Media Completa Técnico Profesional.
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero.
- Conocimientos básicos en Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios.
- Matrícula en Curso de Manipulación de Alimentos.
Habilidades requeridas
- Manipulación de Alimentos.
- Primeros Auxilios.
- Uso adecuado de Equipos de Protección Personal (EPP).
Lo que ofrecemos
- Caja de compensación Los Andes.
- Seguro de salud complementario (indefinido).
- Seguro dental (indefinido).
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