Cocinero para Centro de Cultivo en X Región
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Job description
Acerca del puesto
Empresa del rubro salmonero busca un cocinero para su centro de cultivo ubicado en la X Región. El objetivo principal es preparar los alimentos diarios y gestionar eficientemente los víveres del turno asignado.
Responsabilidades principales
- Conservar los víveres en condiciones óptimas y distribuirlos según la preparación de alimentos.
- Elaborar las preparaciones siguiendo la minuta semanal o la orden del jefe de centro, atendiendo a la cantidad de trabajadores y visitantes.
- Reportar al jefe cualquier falla, vencimiento o merma de insumos y herramientas de cocina.
- Cumplir diariamente con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Perfil requerido
- Enseñanza media completa o estudios de gastronomía.
- Experiencia mínima de 2 años en el cargo.
Habilidades requeridas
- Conocimiento básico en manipulación de alimentos.
- Primeros auxilios.
Lo que ofrecemos
- Contrato fijo, luego indefinido.
- Jornada 12x12.
- Renta acorde al mercado.
- Beneficios: caja de compensación Los Andes, seguro de salud y dental indefinidos, convenios con clínicas, ópticas, librerías y gimnasios.
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