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Corredor de Mozo en Jockey Plaza
MCK · Santiago de Surco
Job description
Acerca del puesto
Se busca Corredor de Mozo para el nuevo restaurante KO Asian Kitchen ubicado en el Jockey Plaza, Surco. El candidato será responsable de apoyar al equipo de sala y garantizar una experiencia gastronómica de alta calidad.
Responsabilidades principales
- Realizar las tareas de apertura, como armado de mesas y limpieza de la zona asignada.
- Abastecer y mantener la estación de trabajo en condiciones óptimas.
- Trasladar los platos desde la cocina o el bar hasta la mesa del cliente.
- Velar por la calidad del servicio respetando la secuencia de atención y los tiempos establecidos.
- Dejar la estación limpia y ordenada al finalizar el turno.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 1 año en posición de mozo o corredor, certificada.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
- Conocimiento de protocolo y reglas de etiqueta en el servicio.
- Disponibilidad para trabajar en horarios partidos y rotativos, de lunes a domingo, con un día de descanso semanal.
- Disponibilidad para laborar en el distrito de Surco.
- Inglés nivel intermedio/avanzado (deseable).
Habilidades requeridas
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Orientación al detalle y a la calidad del servicio.
- Buena comunicación con clientes y compañeros.
Lo que ofrecemos
- Beneficios de ley al 100% (gratificación, CTS, Essalud, vacaciones, asignación familiar, Seguro de Vida Ley).
- Alimentación cubierta al 100% durante el turno.
- Descuentos corporativos en nuestras marcas y establecimientos asociados.
- Posibilidad de desarrollo de carrera con proyección internacional.
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Santiago de Surco
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