Fulltime copero (afwasser) in Vitacura

Over de functie

Voor een belangrijk gastronomisch concern zoeken wij een gemotiveerde copero (afwasser) voor een fulltime dienst in de chilense wijk Vitacura. Je werkt in een dynamisch restaurantteam en draagt bij aan een schone en hygiënische keuken.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Wassen en sanitair reinigen van vaat, bestek, glaswerk, potten, pannen en keukengerei.
• Ontstoppen van servies afkomstig van de eetzaal en de bar.
• Ondersteunen bij algemene schoonmaak van de keuken en de faciliteiten.
• Correct omgaan met en afvoeren van vaste en vloeibare afvalstromen.
• Waarborgen van de hygiënenormen en een vlekkeloze keuken bij het einde van de dienst.

Gewenst profiel

• Minimaal één jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Hoge mate van verantwoordelijkheid, betrouwbaarheid en teamgerichtheid.
• Woonachtig in of nabij Vitacura.
• In het bezit van geldige werkdocumenten voor buitenlanders die in Chili willen werken.

Vereiste vaardigheden

• Bekwaamheid in het efficiënt wassen en desinfecteren van keukengerei.
• Kennis van correcte afvalverwerking en hygiënevoorschriften.

Wat wij bieden

• Een arbeidscontract van 42 uur per week met een roterend rooster (08:30‑02:00).
• Een vrije dag per week plus twee vrije zondagen per maand.
• Salaris netto plus fooien.
• Dagelijkse lunch, volledige uniform, bijdrage via een compensatiekas.
• Kortingsvoordeel in onze gastronomische vestigingen.
• Na zes maanden een aanvullende ziektekostenverzekering.