Garzón/a para el área de Alimentos y Bebidas

Acerca del puesto

Buscamos un/a Garzón/a apasionado/a por la gastronomía para integrarse al equipo de Alimentos y Bebidas de Awasi Patagonia. El/la candidato/a será el enlace principal entre los huéspedes y la propuesta culinaria, garantizando una experiencia memorable.

Responsabilidades principales

• Guiar a los huéspedes durante la experiencia gastronómica, combinando servicio técnico impecable y atención cálida.
• Conocer en detalle la propuesta del Chef y transmitirla a los comensales.
• Tomar pedidos y asegurar que el servicio del comedor se desarrolle con fluidez y precisión.
• Montar y desmontar mesas siguiendo normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Coordinar con el equipo de cocina para mantener el ritmo óptimo del servicio.

Perfil requerido

• Pasión por la hospitalidad y actitud amable y proactiva.
• Experiencia previa en restaurantes de alta gama o hotelería de lujo.
• Capacidad para anticiparse a las necesidades y preferencias de los comensales.
• Excelente comunicación y trabajo en equipo.
• Dominio intermedio‑avanzado del inglés (excluyente).

Habilidades requeridas

• Etiqueta de servicio y manejo de tiempos en cocina.
• Nociones de vinos, destilados y maridaje.
• Rigurosidad en el montaje de mesas y limpieza del salón.

Lo que ofrecemos

• Formar parte de un equipo gastronómico de primer nivel.
• Entorno natural único en Patagonia.
• Desarrollo profesional en un concepto de lujo sostenible.