Jefe/a de Alimentación y Hotelería – Turno 4x3

Acerca del puesto

Jefa/e de Alimentación y Hotelería – Turno 4x3, presencial, en la Minera Los Pelambres. El propósito del cargo es liderar la satisfacción del personal en terreno mediante la gestión de la relación con los contratistas que proveen servicios de hotelería, alimentación e higiene, asegurando el bienestar y la calidad de vida en el campamento y en las operaciones de la minera.

Responsabilidades principales

• Administrar y controlar la correcta identificación y gestión de riesgos en la ejecución de los planes y procesos de su unidad.
• Gestionar la administración operacional de los servicios de alimentación y hotelería, velando por el cumplimiento cabal de los contratos de su área.
• Administrar el contrato de alimentación, asegurando el cumplimiento diario, semanal y mensual de los programas de alimentación, calidad del servicio y requisitos.
• Administrar el contrato hotelero, garantizando el cumplimiento diario, semanal y mensual de los programas de hotelería, aseo, lavandería, arrendamiento e instalaciones destinadas al personal.
• Identificar y planificar planes de acción que corrijan oportunamente desviaciones a los estándares de calidad, normativa legal y controles establecidos.
• Controlar el cumplimiento de especificaciones ambientales, sanitarias, técnicas, de dotación y presupuesto de los servicios a su cargo.
• Construir el presupuesto anual de su área, provisionarlo y controlarlo mensualmente.
• Proponer políticas, planes, inversiones, sistemas, procedimientos y herramientas para la adecuada gestión de los servicios.
• Supervisar y coordinar la gestión de reclamos, asignaciones de personal, coordinación hotelera y de servicios de alimentación para proyectos, mantenciones programadas y eventos especiales.
• Liderar y supervisar el proceso de inducción laboral del área.

Perfil requerido

• Reporta a la Superintendenta de Servicio a las Personas.

Habilidades requeridas