Serveur / Serveuse Confirmé(e) - Hôtellerie de Luxe

A propos du poste

Rejoignez l'expérience prestigieuse de l'Hotel ICON à Las Condes, un établissement de référence offrant un cadre d'exception. En tant que Serveur/Serveuse, vous serez l'ambassadeur de notre excellence gastronomique, garantissant une expérience client mémorable au sein de nos restaurants haut de gamme.

Missions principales

• Accueillir chaleureusement la clientèle et assurer une présentation impeccable de la carte et des suggestions du jour.
• Assurer un service de table fluide, professionnel et conforme aux standards de luxe de l'établissement.
• Coordonner étroitement vos actions avec les différents départements (cuisine, réception) pour garantir une opération sans faille.
• Gérer proactivement les demandes spécifiques et résoudre les éventuels incidents avec diplomatie et réactivité.
• Participer à la motivation et à la formation des membres de l'équipe pour maintenir un niveau de service constant.
• Veiller au maintien d'un environnement de travail positif, productif et organisé.

Profil recherché

• Expérience significative confirmée dans un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de luxe ou la restauration haut de gamme.
• Capacité démontrée à travailler sous pression tout en conservant un sourire et une attitude exemplaire.
• Esprit de leadership et aptitude naturelle à encadrer et motiver une équipe.
• Excellentes capacités de communication et sens aigu du service client.
• Grande adaptabilité face aux besoins changeants d'une clientèle internationale exigeante.

Competences requises

• Maîtrise des techniques de service à table et de l'étiquette de restauration.
• Compétences en gestion d'équipe et leadership opérationnel.
• Capacité de résolution de problèmes et gestion du stress.
• Sens de l'organisation et coordination inter-services.