Supervisor Control de Calidad
salmonjobs · Quellón
Job description
Acerca del puesto
Empresa salmonera busca Supervisor de Control de Calidad para su planta de procesos en Quellón. El objetivo es garantizar la elaboración de un producto inocuo y de calidad, cumpliendo con los estándares de clientes, empresa y autoridades.
Responsabilidades principales
- Brindar soporte técnico en calidad, higiene y seguridad alimentaria a otras áreas.
- Comunicar necesidades de recursos al jefe de turno de calidad.
- Investigar y responder a reclamos de clientes en coordinación con áreas relacionadas.
- Verificar el cumplimiento de medidas preventivas y ejecutar acciones correctivas.
- Realizar monitoreos y completar los registros PAC y POS.
Perfil requerido
- Formación técnica en Alimento, Pesquero, Acuicultura, Industrial o afín.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
Habilidades requeridas
- Conocimientos específicos en HACCP, POS, BRC, IFS y BAP.
- Manejo básico de Office.
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