Canteen Operations Specialist / Dining Services Coordinator

A propos du poste

Rejoignez une entreprise technologique de premier plan en tant que Canteen Operations Specialist. Vous serez le garant de l'excellence opérationnelle de nos services de restauration, en assurant une gestion fluide, une qualité de service irréprochable et une coordination parfaite entre les équipes de cuisine et les parties prenantes internes.

Missions principales

• Superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir le service de trois repas par jour.
• Gérer les flux financiers : transactions de cartes repas, bons de commande, réception des marchandises et déclarations financières quotidiennes.
• Assurer la gestion des stocks, des inventaires (ingrédients et actifs) et le suivi des approvisionnements.
• Coordonner la maintenance des équipements et des installations en lien avec l'équipe IFM.
• Piloter l'organisation d'événements spéciaux (Food Festivals) et la gestion des services de restauration VIP (logistique, personnel, facturation).
• Assurer la gestion administrative et l'archivage rigoureux de la documentation comptable et opérationnelle.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou de la gestion d'installations (Facility Management).
• Capacité démontrée à gérer des inventaires complexes et des contrôles financiers.
• Excellentes compétences organisationnelles et une attention méticuleuse aux détails.
• Aptitude à travailler dans un environnement multiculturel et dynamique.

Competences requises

• Maîtrise impérative du Mandarin et de l'Anglais (écrit et oral).
• Compétences en gestion de stocks et processus d'approvisionnement.
• Maîtrise des outils de gestion administrative et comptable de base.
• Capacité de coordination logistique et événementielle.