Ayudante de Cocina (Steward) – Restaurante en Santiago

Acerca del puesto

Se busca un ayudante de cocina (steward) para mantener la limpieza, el orden y las condiciones de higiene de las áreas de cocina y servicio de un restaurante en Santiago, asegurando la disponibilidad oportuna de utensilios, equipos y herramientas. El horario es de lunes a domingo, de 11:00 a.m. a medianoche, con horario rotativo y un día libre semanal.

Responsabilidades principales

• Lavar, secar y organizar platos, vasos, cubiertos, ollas y demás utensilios.
• Mantener limpias y organizadas las áreas de lavado y trabajo asignadas.
• Realizar la limpieza de equipos, superficies y utensilios de cocina según los procedimientos establecidos.
• Retirar y disponer adecuadamente los desperdicios y residuos.
• Apoyar en la limpieza general de las áreas operativas cuando sea requerido.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad del restaurante.

Perfil requerido

• Ser mayor de 18 años.
• Experiencia previa en labores de limpieza, preferiblemente en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.
• Conocimientos de limpieza e higiene de utensilios, equipos y áreas de cocina.
• Disponibilidad para horarios rotativos, incluidos fines de semana, y facilidad de traslado hacia Villa Olga, Santiago.
• Responsabilidad, organización, atención al detalle, agilidad, trabajo en equipo, proactividad y buena disposición para labores operativas.

Lo que ofrecemos

• Salario de RD$20,000 mensuales más propina legal.
• Alimentación durante la jornada laboral.
• Pago de horas extras cuando corresponda.
• Beneficios de ley.