Maître / Jefe de Restaurant para hotel en Patagonia Chilena
PUERINO RRHH · Torres del Paine
وصف الوظيفة
Acerca del puesto
Se busca un Maître / Jefe de Restaurant para integrarse a un importante hotel ubicado en la zona de Torres del Paine, Patagonia Chilena. El objetivo principal es garantizar una experiencia gastronómica excepcional y personalizada para los huéspedes.
Responsabilidades principales
- Responsable de todos los servicios del comedor.
- Velar por la satisfacción general de los huéspedes.
- Capacitar constantemente al staff en protocolos de servicio.
- Mantener el control, orden, limpieza e inventario de las bodegas asignadas al departamento.
- Supervisar las tareas del equipo a cargo (15‑20 colaboradores).
Perfil requerido
- Mínimo 3 años de experiencia liderando equipos de restaurantes en hoteles de alta gama.
- Formación técnica o profesional en Hotelería, Turismo, Administración o áreas afines.
- Inglés avanzado (excluyente).
- Conocimientos de servicio de alta gama y atención al cliente.
Habilidades requeridas
- Manejo de sistemas hoteleros (PMS, Simphony, Oracle).
- Inglés avanzado.
Lo que ofrecemos
- Alojamiento y comidas incluidas durante los días de trabajo.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Estabilidad laboral.
Questions fréquentes
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